چه مواد غذایی بهترین برای تغذیه سالم هستند؟

چه مواد غذایی بهترین برای تغذیه سالم هستند؟ جو دوسر یک غذای غلات کامل و غذای اصلی محبوب صبحانه است. نام علمی آنها Avena sativa است. آنها منبع خوبی از فیبر، منگنز، فسفر، مس و پروتئین هستند  بر اساس مطالعات متعدد به لطف پروتئین و فیبر فراوان موجود در جو دوسر، ممکن است برای مدیریت وزن و کنترل اشتها مفید باشد.

علاوه بر بلغور جو دوسر، می توانید جو دوسر را در ماست، اسموتی، فرنی یا محصولات پخته شده نیز میل کنید.

گوجه فرنگی

گوجه فرنگی یک ابر غذای تند و خوش طعم و افزودنی عالی برای یک رژیم غذایی کامل کاهش وزن است. گوجه فرنگی همچنین مملو از آنتی اکسیدان ها و همچنین ویتامین ها و مواد معدنی از جمله ویتامین های C و K و پتاسیم است

علاوه بر این، گوجه‌فرنگی‌ها به دلیل محتوای بالای آب خود دارای چگالی کالری پایینی هستند که می‌تواند به کاهش وزن طولانی‌مدت کمک کند گوجه‌فرنگی می‌تواند طعم و مزه‌ای به سالاد، بسته‌بندی و ساندویچ اضافه کند. شما همچنین می توانید از آنها برای درست کردن سوپ ها، سس ها، سالساها و مرباهای خوشمزه استفاده کنید.

چای سبز

چای سبز منبع قوی پلی فنول ها و آنتی اکسیدان های مبارزه کننده با بیماری است. به طور خاص، چای سبز سرشار از آنتی اکسیدان هایی مانند کورستین، اسید کلروژنیک و تئوگالین است

همچنین سرشار از اپی گالوکاتچین گالات (EGCG) است، یک آنتی اکسیدان که ممکن است به افزایش کاهش وزن، افزایش متابولیسم و کاهش چربی شکم در صورت مصرف در دوزهای بالا کمک کند  می توانید یک فنجان چای سبز دم کنید و از آن لذت ببرید، یا سعی کنید کمی لیمو، عسل یا زنجبیل برای طعم بیشتر اضافه کنید.

ماهی قزل آلا

ماهی قزل آلا یک نوع ماهی چرب است که به دلیل ویژگی های تغذیه ای چشمگیرش قابل توجه است. ماهی سالمون نه تنها حاوی مقدار مناسبی از اسیدهای چرب امگا 3 مفید برای قلب در هر وعده است، بلکه حاوی مقادیر زیادی ویتامین B، سلنیوم و پتاسیم است

همچنین یکی از بهترین منابع پروتئین موجود است که می تواند به مدیریت اشتهای شما و افزایش احساس سیری کمک کند می توانید ماهی سالمون را بپزید، سرخ کنید، کبابی کنید یا در تابه سرخ کنید و آن را با گیاهان، سبزیجات و غلات سبوس دار انتخابی خود برای یک وعده غذایی سالم و سالم همراه کنید.

گریپ فروت

گریپ فروت یک میوه مرکبات محبوب است که به دلیل طعم متمایز خود که می تواند ترش، کمی شیرین و کمی تلخ باشد، شناخته شده است. هر وعده گریپ فروت حاوی مقدار مناسبی از فیبر و ویتامین A و C است که روزانه به آن نیاز دارید

همچنین کالری کمی دارد و برخی از مطالعات قدیمی‌تر انسان و حیوان نشان داده‌اند که ممکن است کاهش وزن و چربی سوزی را افزایش دهد  یکی از محبوب ترین راه های لذت بردن از گریپ فروت پاشیدن آن با کمی نمک و شکر است. همچنین می توانید گریپ فروت را به سالاد، سالسا، اسموتی یا آب میوه اضافه کنید.

ماست

چه مواد غذایی بهترین برای تغذیه سالم هستند؟ ماست یک محصول لبنی است که سرشار از کلسیم، ویتامین B12، فسفر و ریبوفلاوین است برخی از انواع ماست، از جمله ماست یونانی، به ویژه سرشار از پروتئین هستند که می تواند برای کاهش وزن مفید باشد

انواع خاصی نیز حاوی پروبیوتیک هایی هستند که ممکن است در کنترل وزن و تنظیم اشتها نقش داشته باشند  مطالعات متعدد نشان داده اند که خوردن ماست با کاهش وزن بدن و کاهش خطر ابتلا به بیماری متابولیک و دیابت نوع 2 مرتبط است سعی کنید روی ماست خود را با مقداری میوه، آجیل و دانه‌های تازه پر کنید، یا آن را به صورت دیپ و اسپری مخلوط کنید تا به دستور العمل‌ها یک ارتقاء سالم و پروتئین بالا ببخشید. (منبع)

برای مقالات مرتبط به این صفحه سری بزنید