چگونه خودتان بستنی درست کنید

چگونه خودتان بستنی درست کنید : اگر می خواهید بر روی مواد تشکیل دهنده آن کنترل کامل داشته باشید، می توانید بستنی کم کالری را در خانه درست کنید. برای دستور العمل های ساده زیر حتی به دستگاه بستنی نیاز ندارید.

بستنی توت فرنگی

این دسر بر پایه پنیر کلبه سرشار از پروتئین است.

عناصر

• 1 فنجان (226 گرم) پنیر خامه ای کم چرب
• 2 قاشق غذاخوری (30 میلی لیتر) شیر بادام وانیلی شیرین نشده
• 2 قاشق چایخوری (10 میلی لیتر) از شیرین کننده مورد علاقه شما، مانند عسل، شربت افرا، شکر یا جایگزین شکر
• 10 عدد توت فرنگی منجمد بزرگ

روش تهیه

پنیر دلمه، شیر بادام و شیرین کننده را در یک کاسه متوسط هم بزنید و فریز کنید تا جامد شود.
مخلوط یخ زده را به مکعب بریزید و به مدت 10 تا 20 دقیقه ذوب کنید. توت فرنگی های یخ زده را نیز آب کنید.
مواد را به غذاساز اضافه کنید و آنقدر هم بزنید تا صاف شود و در صورت لزوم کناره ها را بخراشید.
این دستور غذا 2 وعده دارد که هر وعده حاوی 137 کالری و 14 گرم پروتئین است.

«کرم خوب» با شکلات نعنایی
“خامه خوب” اصطلاحی است که برای بستنی میوه ای است.

عناصر

• 1 عدد موز پوست کنده و یخ زده
• 1 فنجان (20 گرم) اسفناج بچه
• 2 قاشق غذاخوری (30 گرم) شیر نارگیل شیرین نشده
• 1/2 قاشق چایخوری (2.5 میلی لیتر) عصاره نعناع فلفلی
• فقط چند تکه شکلات

روش تهیه

موز، اسفناج بچه، شیر نارگیل و عصاره نعناع را در مخلوط کن مخلوط کنید تا یکدست شود.
چیپس های شکلات را اضافه کنید و دوباره به مدت 5 تا 10 ثانیه مخلوط کنید.
دستور غذا یک عدد را سرو می کند و 153 کالری دارد.

ماست منجمد انبه

این دسر میوه ای طعم گرمسیری را به شما می دهد.

عناصر

• 2 فنجان (330 گرم) انبه منجمد
• 1/2 فنجان (227 گرم) ماست یونانی ساده و بدون چربی
• 2 قاشق چایخوری (10 میلی لیتر) عصاره وانیل
• 2 قاشق غذاخوری (30 میلی لیتر) عسل

روش تهیه

همه مواد را در غذاساز ترکیب کنید.
مخلوط کنید تا یکدست و کرم رنگ شود.
این دستور 4 وعده دارد که هر وعده 98 کالری دارد.

بستنی با قهوه یخی

چگونه خودتان بستنی درست کنید : این دستور پخت بر پایه پنیر کلبه سرشار از پروتئین است تا احساس سیری کنید.

عناصر

• 1 1/2 فنجان (339 گرم) پنیر کوتیج کم چرب
• 1/2 فنجان (120 میلی لیتر) اسپرسو دم کرده یا قهوه سیاه، خنک شده تا دمای اتاق
• 1 قاشق چای خوری (5 میلی لیتر) از شیرین کننده یا جایگزین شکر دلخواه شما
• 1 قاشق چایخوری (5 میلی لیتر) عصاره وانیل

روش تهیه

• تمام مواد را در یک کاسه متوسط با هم مخلوط کرده و فریز کنید تا جامد شود.
• مخلوط یخ زده را به مکعب بریزید و به مدت 30 دقیقه آب کنید.
• مواد را به غذاساز اضافه کنید و آنقدر هم بزنید تا کرم رنگ شود و در صورت لزوم کناره ها را بتراشید.
• این دستور غذا 2 وعده دارد که هر وعده 144 کالری و 20 گرم پروتئین دارد. (منبع)

برای مقالات مرتبط به این صفحه سری بزنید