محدودیت های درمان با غذا

محدودیت های درمان با غذا : با این حال، “غذا به عنوان دارو” رویکردی بدون نقص نیست. در اینجا به برخی از محدودیت های آن اشاره می کنیم.

این یک درمان نیست
“غذا به عنوان دارو” یک درمان مستقل برای همه شرایط سلامتی نیست.

توسعه بیماری‌های مزمن همچنان پیچیده است و ممکن است به دلایل غیر مرتبط با رژیم غذایی، از جمله خطر ژنتیکی، قرار گرفتن در معرض سموم محیطی منبع مطمئن، یا شرایط منبع مطمئن خودایمنی نسبت داده شود.

بنابراین، در حالی که “غذا به عنوان دارو” ممکن است از مدیریت بیماری با بهبود علائم و کند کردن پیشرفت بیماری در برخی بیماری ها حمایت کند، اما نباید به عنوان یک درمان مستقل، بلکه همراه با درمان پزشکی مناسب استفاده شود.

با اطلاعات غلط تغذیه می شود
منبع قابل اعتماد رسانه های اجتماعی می تواند منبع موثری برای ارتقای سلامت در بین متخصصان و سازمان های بهداشتی باشد.

با این حال، می‌تواند منبع اطلاعات نادرست و به اشتراک‌گذاری اطلاعات غیرقابل تأیید باشد، به ویژه در مورد «غذا به عنوان دارو» یا درمان‌های دارویی جایگزین.

همانطور که در کتاب Food Isn’t Medicine توسط دکتر جاشوا ولریچ، متخصص تغذیه بیان شده است، توهین به غذاها می تواند منجر به رفتارهای غذایی ناسالم شود.

تداخلات دارویی و مواد مغذی

محدودیت های درمان با غذا : همچنین مهم است که نحوه تداخل غذاها با داروها را در نظر بگیرید. این به عنوان تداخل منبع مورد اعتماد دارو-مغذی نامیده می شود که ممکن است اثر دارو را در بدن افزایش یا قطع کند.

یک مثال رایج آب گریپ فروت است که پزشکان اغلب توصیه می کنند هنگام مصرف برخی داروها از مصرف آن اجتناب شود، اگرچه برخی تحقیقات نشان می دهد که ممکن است اثر استاتین های کاهش دهنده کلسترول را افزایش دهد.

برای رابطه یکپارچه «غذا به عنوان دارو» و مداخلات پزشکی مناسب به نفع مراقبت از بیمار، باید تداخلات دارو و مواد مغذی در نظر گرفته شود.

“غذا به عنوان دارو” ممکن است مفهومی در حال ظهور در دنیای غرب باشد، اما بسیاری از فرهنگ‌ها در سراسر جهان مدت‌هاست که نقش رژیم غذایی در سلامتی را تشخیص داده‌اند.

رژیم‌های غذایی سالم مختلف سرشار از میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل، آجیل و دانه‌ها، پروتئین بدون چربی و لبنیات کم‌چرب می‌توانند خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن از جمله بیماری قلبی و دیابت نوع 2 را کاهش دهند.

با این حال، “غذا به عنوان دارو” یک درمان برای همه نیست و باید همراه با درمان پزشکی مناسب استفاده شود. (منبع)