وعده های غذایی آسان و سالم برای صبحانه : هنگام تلاش برای تغذیه سالم، برنامه ریزی وعده های غذایی می تواند بسیار مفید باشد. داشتن فهرستی از وعدههای غذایی که هم مغذی هستند و هم درست کردن آنها آسان است، میتواند در وقت و هزینه شما صرفهجویی کند، بهویژه زمانی که دستور غذاها از مواد اصلی انبارداری یا موادی با ماندگاری طولانی استفاده میکنند که احتمالاً در دست دارید.
در اینجا 28 صبحانه، ناهار و شام آسان و سالم، از جمله برخی از گزینههای مناسب برای کودکان و با بودجه کم آورده شده است.
1. جو دوسر شبانه
جو دوسر یک گزینه صبحانه آسان است که نیازی به زمان آماده سازی در صبح ندارد. بعلاوه، آنها با مواد اولیه ای ساخته شده اند که ضرری ندارند.
جو همچنین منبع خوبی از فیبر بتا گلوکان است که ممکن است به کاهش سطح کلسترول و کاهش خطر بیماری قلبی کمک کند.
تعداد زیادی دستور العمل برای یک شبه جو دوسر در اینترنت وجود دارد، اما من به خصوص این جو دوسر پایه موز را دوست دارم.
2. نان تست آووکادو لود شده
نان تست آووکادو می تواند یک صبحانه مغذی باشد، زیرا آووکادو منبع خوبی از چربی های سالم و بسیار سیر کننده است.
وعده های غذایی آسان و سالم برای صبحانه : با یک تکه برشته شده 100% غلات کامل، چاودار یا نان خمیر ترش شروع کنید. در یک کاسه کوچک، نصف یک آووکادو را با مقداری لیموترش یا آب لیمو خرد کنید. این را روی نان تست پخش کنید.
برای افزایش پروتئین، یک یا دو تخم مرغ اضافه کنید، یا لوبیا سفید را در آووکادو له کنید تا یک گزینه گیاهی باشد. روی آن پنیر خرد شده، آجیل خرد شده، دانه ها، سبزی بچه یا گوجه فرنگی گیلاسی را بریزید.
3. بروکلی و تخم مرغ پنیر را بپزید
تخم مرغ منبع عالی پروتئین و همچنین چندین ویتامین و مواد معدنی است که برای سلامتی مهم هستند.
این تخم مرغ 12 وعده ای را از قبل درست کنید و از باقی مانده های مغذی آن در تمام طول هفته برای صبح های بدون دردسر لذت ببرید.
این مورد علاقه خوانندگان در وبلاگ دستور پخت من است و بسیار قابل تنظیم است. به راحتی می توانید فلفل دلمه ای خرد شده، اسفناج خرد شده یا قارچ و هر نوع پنیر یا شیری را که در دست دارید اضافه کنید.
دستور کامل پخت آسان کلم بروکلی و تخم مرغ پنیر را از اینجا دریافت کنید.
4. ماست و پارفه میوه
ماست کلسیم، یک ماده معدنی مهم برای استخوانهای قوی را فراهم میکند و آن را به یک مکمل عالی برای صبحانه شما تبدیل میکند.
پارفی ماست هم برای بچه ها و هم برای بزرگسالان لذت بخش است و حتی برای تهیه آنها نیازی به دستور العمل خاصی ندارید.
اگر صبح وقت دارید، ماست یونانی، میوه تازه، گرانولا، آجیل و دانهها را برای خانوادهتان بگذارید تا پارفههای خود را درست کنند. برای پایین نگه داشتن محتوای قند اضافه شده، از ماست ساده و گرانولا استفاده کنید که حاوی شیرین کننده های زیادی نیست.
همچنین می توانید پارفی ها را از قبل آماده کنید. آنها را با هم در شیشه های جداگانه بریزید و در یخچال نگهداری کنید.
5. پودینگ چیا گیلاس شکلاتی
پودینگ چیا با تنها تعداد انگشت شماری از مواد یک گزینه ساده اما سیر کننده برای صبحانه است. بهترین قسمت این است که می توانید دستور غذا را در شب کنار هم بگذارید و صبح روز بعد با یک پودینگ خامه ای و خوشمزه از خواب بیدار شوید.
علاوه بر این، دانه های چیا سرشار از ترکیبات آنتی اکسیدانی هستند. آنتی اکسیدان ها به مبارزه با مولکول های واکنشی به نام رادیکال های آزاد کمک می کنند که به سلول ها آسیب می رسانند و ممکن است منجر به بیماری شوند.
پودینگ چیا را می توان در انواع مختلفی درست کرد، اما این پودینگ چیا شکلاتی یکی از موارد مورد علاقه من است. (منبع)