چه نوع شیرینی خوردن “گاه به گاه” در نظر گرفته می شود : بهاراتی رامش، ام اس، که متخصص تغذیه و تحقیقات بالینی در نیویورک است، این اصطلاح را توضیح داد و گفت: «گاهی» معمولاً به معنای مصرف کم خوراکیهای شیرین است – بیش از یک یا دو بار در هفته، بسته به عادات غذایی کلی و فرد. اهداف بهداشتی.” علاوه بر این، رامش خاطرنشان کرد که انجمن قلب آمریکا (AHA) توصیه می کند قند اضافه شده را کمتر از 10 درصد کالری روزانه نگه دارید.
او گفت: «به عنوان مثال، در یک رژیم غذایی 2000 کالری، این مقدار کمتر از 50 گرم (حدود 12 قاشق چایخوری) شکر اضافه شده در روز است. رامش نمونه ای از یک قوطی نوشابه 12 اونسی استاندارد را ارائه کرد که حاوی حدود 35 تا 50 گرم شکر است. او گفت که این قبلاً از توصیه AHA برای اکثر مردم فراتر است. با این حال، یک وعده کوچکتر، مانند 6 اونس، که 18 تا 20 گرم دارد، به طور بالقوه می تواند در مقدار مصرف شما قرار بگیرد، اگر از بیشتر منابع قندی دیگر اجتناب کنید.
رامش گفت: «به طور مشابه، یک غذای کوچک، مانند یک کلوچه یا یک تکه کیک معمولی با حدود 15 تا 20 گرم شکر، میتواند با محدودیت روزانه همخوانی داشته باشد، به شرطی که مصرف کلی قند از سایر غذاها و نوشیدنیها باشد. با دقت مدیریت شده است.» او همچنین توصیه کرد که هنگام خرید نوشیدنی های شیرین، ضروری است به دنبال قندهای پنهان در نوشیدنی هایی مانند قهوه طعم دار، نوشیدنی های ورزشی و آب میوه باشید. اینها می توانند به سرعت جمع شوند.
رامش می گوید: «انتخاب آب، چای های شیرین نشده، یا نوشیدنی های بدون قند افزوده به حفظ تعادل کمک می کند و در عین حال باعث می شود که گاه به گاه زیاده روی کنید. برای خوراکی های شیرین، او گفت که توجه به اندازه وعده ها بسیار مهم است تا از تجاوز از حد مجاز قند افزوده تعیین شده توسط AHA جلوگیری شود.
رامش گفت: «ورزش منظم و یک رژیم غذایی متعادل و غنی از میوهها، سبزیجات، پروتئینهای بدون چربی و غلات کامل باعث کاهش بیشتر اثرات نامطلوب بالقوه غذاهای شیرین گاه به گاه میشود.
غذای آماده
تحقیقات جدید نشان میدهد که نه تنها میزان مصرف شکر، بلکه منبع و دفعات مصرف آن نیز مهم است. نوشیدنی های شیرین با خطر بیشتر بیماری های قلبی عروقی مرتبط بودند. با این حال، شیرینی های گاه به گاه این خطر را نداشتند. متخصصان تغذیه می گویند که مصرف منظم نوشیدنی های شیرین قند خون را افزایش می دهد و مقاومت به انسولین ایجاد می کند که می تواند خطر قلبی عروقی شما را افزایش دهد. با این حال، غذاهای گاه به گاه توانایی بدن شما را برای کنترل قند اضافی تحت تأثیر قرار نمی دهند.
چه نوع شیرینی خوردن “گاه به گاه” در نظر گرفته می شود : AHA توصیه می کند که بیش از 10٪ از کالری روزانه خود را به شکل قند اضافه مصرف نکنید. این معادل حدود 12 قاشق چایخوری شکر با یک رژیم غذایی 2000 کالری است. (منبع)
برای مقالات مرتبط به این صفحه سری بزنید