چای لاغر کننده : اگر چای می نوشید، احتمالاً می دانید که فنجان شما مفید است. Vicki Shanta Retelny، RDN، میزبان پادکست Nourishing Notes در شیکاگو می گوید: «چای دارای خواص دارویی است و دومین نوشیدنی پرمصرف در جهان است.
تحقیقات مشاهدهای نشان داده است که نوشیدن دو یا سه فنجان در روز با کاهش خطر مرگ زودهنگام، بیماری قلبی، دیابت نوع 2 و سکته مغزی، بر اساس مروری که در ژوئن 2019 در Molecular Nutrition & Food Research منتشر شد، مرتبط است. از سوی دیگر، شواهد دال بر اثرات چای بر کاهش وزن همیشه واضح نبوده است.
مطالب مرتبط: 8 چای برای سلامتی بدن و ذهن
در اینجا چیزی است که دانشمندان درباره تأثیر چای بر وزن بدن می دانند – و نمی دانند.
چگونه نوشیدن چای به کاهش وزن کمک می کند
چای لاغر کننده : اگر نوشیدنیهای شما معمولاً کالری بالایی دارند، تعویض چای ممکن است منجر به کاهش وزن شود. سارا کوزیک، RDN، نویسنده 365 اسنک برای هر روز سال در سانفرانسیسکو، خاطرنشان می کند، برای مثال، مبادله یک موکای مملو از شکر با یک چای بدون کالری در کافی شاپ می تواند به راحتی چند صد کالری در شما ذخیره کند.
تحقیقات نشان می دهد که چای ممکن است نقش مستقیمی در کاهش وزن نیز داشته باشد. کوزیک میگوید: «چایها حاوی کاتچین هستند که میتوانند متابولیسم را با تحریک بدن برای شکستن سریعتر چربیها و سوزاندن کالری بیشتر افزایش دهند.»
بر اساس تحقیقات گذشته، کاتچین ها نوعی ترکیب گیاهی با خواص آنتی اکسیدانی قوی هستند. چای به ویژه غنی از چهار کاتچین است: اپی کاتچین (EC)، اپی گالوکاتچین (EGC)، اپی کاتچین گالات (ECG) و اپی گالوکاتچین گالات (EGCG). از میان این چهار مورد، EGCG فراوانترین است و بر اساس بررسیهای گذشته، تصور میشود که بیشترین سهم را در بسیاری از مزایای سلامتی چای دارد.
به گفته هاروارد تی اچ، انواع مختلفی از چای وجود دارد و چندین نوع سنتی – سبز، سیاه، سفید و اولانگ – از برگ های خشک گیاه کاملیا سیننسیس برداشت می شود. دانشکده بهداشت عمومی چان. طعم و خواص منحصر به فرد آنها به دلیل تفاوت در پردازش، موقعیت جغرافیایی و گونه های گیاهی است. این تفاوت ها همچنین بر ترکیب تغذیه ای هر چای تأثیر می گذارد، به این معنی که انواع خاصی ممکن است برای کاهش وزن مناسب تر از سایر چای ها باشند.
تحقیقات قوی در مورد چای و کاهش وزن وجود ندارد
با این حال، بسیاری از مطالعات به اثرات چای به شکل کپسول یا قرص می پردازند، که ممکن است دوز متمرکزتری از ترکیبات گیاهی مانند EGCG را در اختیار شرکت کنندگان قرار دهد تا یک کیسه چای معمولی. در مطالعات دیگر از انسان استفاده نمی شود، و در صورت استفاده از آن، اندازه جمعیت در سمت کوچکتر است. اینها محدودیتهای عمدهای هستند، بنابراین قبل از اینکه دانشمندان بتوانند مزایای بالقوه کاهش وزن را برای افراد بفهمند و بتوانند بهتر تعیین کنند، مطالعات گستردهتری در انسانهایی که از چای دمشده استفاده میکنند، مورد نیاز است.
صرفنظر از این، متخصصان سلامت موافقند که چای دم کرده ساده و شیرین نشده به طور کلی سالم است. ادامه دهید و آن فنجان را آماده کنید – و در حین نوشیدن، این لیست از بهترین چایها را برای کاهش وزن، به ترتیب از قویترین شواهد به ضعیفترین، بررسی کنید.
5 نوع چای که ممکن است از سیستم ایمنی بدن شما حمایت کند
تو چیزی هستی که می خوری! یا نوشیدنی؟ مزایای چای بسیار فراتر از یک شب دنج روی مبل است.
5 نوع چای که ممکن است از سیستم ایمنی بدن شما حمایت کند
1
چای سبز
انواع-چای-که-ممکن است-به-کاهش-وزن-01-1440×810- کمک کند
بیشتر مکالمات در مورد چای و کاهش وزن معمولاً با چای سبز شروع می شود – و دلیل خوبی هم دارد. از بین همه چای ها، این نوع ملایم و تلخ، بیشترین تحقیقات را برای حمایت از مزایای کاهش وزن بالقوه آن دارد.
چای لاغر کننده : به عنوان مثال، یک مطالعه قبلی روی حدود 1200 مرد و زن تایوانی نشان داد که افرادی که به مدت بیش از 10 سال در روز دو فنجان چای سبز مینوشیدند، درصد چربی بدنشان پایینتر و دور کمر کمتری نسبت به افرادی که به طور معمول چای سبز مینوشیدند، داشتند. محققان به سادگی ارتباطی بین نوشیدن چای سبز و داشتن کمر کوچکتر مشاهده کردند، نه رابطه علت و معلولی. همچنین، محققان بر دادههای نظرسنجی تکیه کردند که ممکن است جایی برای خطا باقی بگذارد.